玉ねぎで動脈硬化を予防してみるﾚｼﾋﾟ｡

動脈硬化を心配してる中高年の人は少なくないかもしれないね｡

健康診断の結果はどうだったかな？
動脈硬化を下げる､美味しいﾚｼﾋﾟを紹介するので試してみてね☆
｢和風ｼｬﾘｱﾋﾞﾝｽﾃｰｷ｣
ご飯にも合う､和風でさっぱりした味になるんだよね｡
牛肉に甘みとｺｸを与える玉ねぎがたくさん入ってるものに仕上がるんだよ～(^｡^)
１､玉ねぎを２個使う中で､１／２はすりおろし､残りはみじん切り｡
２､叩いた牛肉を筋切りにして､おろした玉ねぎを両面につける｡
　　黒ｺｼｮｳ､塩を両面に振って､熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油大さじ２を入れて焼く｡
３､肉が好みの加減に焼き上がったら取り出す｡
　　ﾊﾞﾀｰ大さじ１を肉を焼いた後のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて､みじん切りにしておいた玉ねぎを炒める｡
　　しょうゆ大さじ１､赤ﾜｲﾝ大さじ３を加えて煮立たせたら火を止める｡
４､焼き上がった肉を皿に盛り付ける｡
　　ｸﾚｿﾝを少し添え､作ったｿｰｽをかければ出来上がり☆
適度な運動と､食事の量を考えて動脈硬化を予防していこう～！！

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